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    对于烹饪，他坦白自陈“我是走到哪里都喜欢找地方做饭的”，除了在家做，上学做研究生的时候，会借饭馆的勺颠两个爆火的菜；在国外逗留的时候借学长家的厨房做；出差的时候借饭铺老板的灶台做；下放干校改造的时候借老乡家的锅做，真是走到哪做到哪，就算借锅借灶也要一施身手，非真爱不能如此。

    能跟王世襄混到一起的，那绝对是同道中人，水平低不了。

    别说，住的离王世襄老先生的故居也很近，都在芳嘉园，不过这位王先生住的是芳嘉园小区，一个建成10年左右的小区，看着环境很不错，夏天绿树成荫，有几分情趣。

    刚停好车，就见一位老先生背着手溜溜达达的从前面门洞里走出来，唐雎一瞧，立马推开门下车叫道，“王老爷子~”

    老先生戴着茶色墨镜，银发梳的一丝不苟，一身灰色太极服很有派头。

    “哟~是小唐啊，来这么早？”

    唐雎陪着笑，“特意来早点，想跟您多聊会儿~”

    “成，正好儿，咱们爷儿俩去菜市场溜溜弯儿？”

    这会儿刚过四点，太阳还没下山，正发挥着余热，温度达到了一天中的最高，林剑在车里待不住，也跟着下来，等老先生和唐雎聊完了，这才上前，唐雎搂着林剑的肩膀介绍道，“老爷子，这是我铁磁林剑，家里是倒腾古董的，现在也接了家里的生意，平时也爱吃一口儿，我俩正琢磨着弄个自己的餐厅，专门经营那些过去的老菜。”

    王老爷子精神倍儿好，看着林剑一表人才的样子，不禁笑道，“这后生不错，瞅着有眼缘~”

    林剑连忙道，“老爷子您捧我~”

    王老爷子心情不错，拍了拍林剑的肩膀，“都是自己人，甭客气，走着~”

    老爷子带路，仨人一路唠着闲磕儿来到附近的菜市场，没等进大门，林剑发现老爷子整个人兴奋了不少，有的人进了洗浴中心就兴奋，有的人则对潘家园更钟情，老爷子一看就是菜市场派的。

    不过也正常，凡是精于烹饪的，对于原材料都格外看重，袁枚曾言，“大抵一席佳肴，司厨之功居其六，买办之功居其四。”

    乐于在灶台间舞弄两下而不跑菜场的都是光说不练的假把式。

    在这些精于烹饪的人看来，去菜场买菜是吃之前的最大乐趣。

    曾经王世襄老先生的经典形象之一就是骑着自行车，车把上挂着个菜篮，由于对食材门清，那些去菜场办理货材的饭店大厨在交流中都把他引为同行，看这架势，估计王老爷子也差不多。

    不知道怎么回事，王老爷子突然在菜市场大门前站定，望着天似乎有些触景生情。

    林剑因为不熟没敢打扰，倒是唐雎一向不拘小节，开口问道，“怎么了老爷子？”

    老爷子收回神，开口道，“就是想起以前跟王世襄老先生来逛菜市场的场景，历历在目啊~”

    这话让人怎么接？唐雎只好道，“听说王世襄老先生到晚年已经很少做饭了？”

    老爷子点点头，“对啊，从搬出老宅子开始他就对食材失望了，那时候老先生最爱吃的是k记的巧克力圣代，而且一买就是二十四个，每天六七个。”
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