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    一是肥料，二是虫害，三是合理种植。

    有经验的老农兴许会知道这些，但是并非家家户户都有老者在。

    在古代人均寿命太短的时候，家有一老确是一宝，然而这样的宝贝实在太少了，一般只顾着自家就不错了，不会主动告诉别人，经验就很难传承下去。

    苏叶就提议道：“有经验的老农种地是一把好手，醴陵这个地方必然也有。若是能请动老农们手把手教导其他农民种地，产量想必有所提升？”

    这些老农面朝黄土背朝天，日子估计也不会特别好，官府愿意出钱请他们去，该是能成？

    皇帝微微颔首道：“你说得有几分道理，醴陵的土地适合种双季稻，只是产量飘忽不定。”

    看天吃饭这个真的很难说，毕竟如今又没有先进科技来逆天，干旱的时候能够人工降雨，暴雨的时候能够用炮打散乌云，有极端天气的话气象局还能提前告知做预防。

    然而有经验跟没经验还是不一样的，起码能让农民少走弯路，不必费太长时间来摸索。

    苏叶又提议：“要是当地官府愿意奖励田地出产多的人，农民也会积极用心种了。就怕有人冒认，或者伪造产量。”

    奖励能提高农民的积极性，就怕有人作假了。

    皇帝看着她笑了：“你这脑瓜子总有很多奇思妙想，奖励此事倒是可行。至于冒认的或者造假的，正好用来杀鸡儆猴。”

    敢糊弄他，不想要命了吗？

    只是老农一个个教导还是太慢了，而且他们说得杂，只说一次，其他人未必就能立刻记住并掌握了。

    皇帝打算让刘统找有经验的老农都询问一番，把有用的都记下来装订成册，让各地的小吏去宣传一番。

    农民不识字，小吏就得一遍遍解释，让对方听明白为止。

    这可是个大工程，一时半会没那么容易执行下去，总归是刚开始，需要摸索着来。

    刘统接到差事头都大了，他只能先去找当地有经验的老农问询一番。

    原本他还觉得种地就那样了，谁知道这一问才发现里头的学问并不少。

    一是选苗，强壮的苗才好存活。但是选苗之前就得选种子，有经验的老农能一眼挑出好的种子。

    但是让老农详细解释起来就很难了，只能挑了几次让刘统看看。

    刘统就从大小、色泽等方面记录下来，方便不清楚的人也能慢慢学起来。

    二是虫害，田地里虫害多，收成就不行了。

    老农每年都要翻地，就是晒一晒土地，防止虫卵过冬。

    另外耕种的时候会用草木灰、生石灰、硫磺或者烟草泡水等等洒在田地上，就能减少虫害。

    三居然是不抓田地附近的青蛙，也不驱赶，因为它们会吃虫。

    毕竟天敌不在，虫害就会泛滥。

    刘统一一记下后就印下来分发到各地，当地官员看着就头疼，小吏们声嘶力竭到处宣传，又强调增产会有奖励，一时农民都愿意尝试一番。

    双季稻虽然麻烦，但要是产量比单季稻高，口粮增多，农民自然愿意忙活。

    只要按照官府的意思去种植，要是产量高了还有奖励，何乐而不为？

    回头果然也有懒惰之人贪心想要奖励而造假，被杀鸡儆猴后，这种人也就慢慢销声匿迹了。

    没等双季稻出产，还是温泉庄子先传来好消息，土豆开花结果了。

    苏叶掐指一算，土豆结果大概需要一季度，只要三个月左右。

    理论上一年就能种两次，每年四五月的时候种下，七八月的时候能收获，再种下，十月十一月也能再收一回。

    冬天还能种在洞子里面，还能再长一茬。

    不过洞子建起来不容易，一般人家未必会做，所以一年两熟还是可以的。

    翁果图让庄头把记录都送了过来给苏叶过目，上等田的产量自然是最高的，中等田次之，下等田就要更少了。

    最重要的是他还特意让人在附近开了一小片荒地，荒地没种过其他作物，居然也能长起来，只是产量比下等田更少，却也还是能结果，果子相比之下小一点少一些罢了。

    虽然少一点，但是成果依旧叫人惊喜，那么一大串的果子，三个月能出一大堆，放在地窖里，要是存放得好，一两个月的口粮是有了。

    家里有香薯有土豆，还能换着吃，又能饱腹，更是能在荒地种上，这简直是天大的好事！

    苏叶赶紧把记录呈上给皇帝，皇帝看着也微微点头：“不错，这东西能种，回头让山东那边试试。”

    西疆自然不能落下，那边能不能屯田就看香薯和土豆长得如何了。

    就是土豆这东西保存不好容易发芽，发芽就有毒。

    然而对种不出东西的地方来说，只要保存好就没毒还是能饱腹的食物，谁会拒绝呢？

    不过皇帝对土豆还是有些忌惮，御膳房也不敢做这个，苏叶想吃炸薯条的希望就落空了。

    她积极推进土豆种植不就为了这个吗？

    还有土豆泥，土豆饼，酸辣土豆丝，干锅土豆片，土豆炖肉……

    苏叶还给高贵妃偷偷说了，说得高贵妃都要流口水的，谁知道两人眼巴巴盼着，御膳房压根不敢用土豆做菜，只能心愿落空了。

    毕竟娘娘们真吃出什么事来，御厨们担心自己脑袋就保不住了，哪里敢冒险！

    苏叶失望得不行，就只能把手伸向金薯。

    这个不能吃多，但是可以做香薯丸子，香薯饼，香薯汤，香薯还能做酸辣粉！

    隔天一道菜，每次只吃一点，苏叶是吃得美滋滋的。

    她最喜欢酸辣粉，然后就是香薯饼了。

    高贵妃更喜欢香薯甜汤，香薯丸子也特别喜欢。

    两人吃得不亦乐乎的，皇帝到苏叶这边也尝了尝，夏天吃一碗酸辣粉，出一身汗挺舒服的，要冬天吃的话，吃完身上暖融融的也不错。

    皇帝和宫里的娘娘都喜欢，自然各地种香薯的热情就更高涨了。

    陈世元被皇帝封了小官，更有干劲，带着香薯到处跑，不忘给大家宣传宫里人有多喜欢吃这个。

    菜谱还不断增加，原本富人们不喜欢这种不雅的东西，饭桌上也开始有了。

    开玩笑，宫里的皇帝和娘娘都喜欢，他们哪能错过？

    而且香薯能做得那么好吃，而不是干巴巴啃，这样的美食没谁是不喜欢的。

    酸的甜的辣的，喜欢怎么吃就怎么吃，几乎没人能够拒绝。

    就是一时贪嘴吃多了可能会有点尴尬，肠胃娇贵的也不大能食用。

    只是穷苦人民一般就没贵人们那么娇贵，他们吃都吃不饱，哪里会怕不雅？

    而且他们也不敢吃太多，一次吃太饱了，把粮食吃空了，以后还怎么办？

    穷人们更会过日子，吃多吃撑这种事更不会有了。

    土豆比香薯收成更快，一季度下来山东因为去年干旱造成的缺粮食开始慢慢缓和过来。

    渝州的洪水退去后也开始重建和耕种，前期有朝廷送来的米粮支撑，后来有新种的粮食收成，逐渐开始一派欣欣向荣起来。

    皇帝看着各地的折子也松口气，以前赈灾不会那么快能结束，因为上一年受灾没收获，今年百姓流离失所得多，死的病的也多，没多少人种地明年的口粮也会受到影响，可以说是恶性循环。

    一年又一年的，一次天灾后面三年起步，别说税收，人口也会因此大幅度降下去，土地很多因为无人耕种而荒芜起来。

    如今就好了，田地之外也有人开垦，荒地多了，人也能活下来。

    皇帝给苏叶记了头功，于是问她想要什么赏赐。

    苏叶直接说想吃炸土豆，说是切开一条条后放进热油里炸两遍捞上来，又香又脆，沾着酱汁特别好吃。

    皇帝见她眼巴巴盯着自己就好笑道：“真这么好吃？”

    苏叶想了想，好吃是好吃，以前吃多了也就那样，如今没得吃反而特别想念。

    好不容易弄来土豆，她怎么都想吃炸薯条的！

    皇帝笑着拒绝了她：“不行，太危险了，谁知道哪个土豆有没发芽沾了毒？你换别的赏赐吧。”

    苏叶叹气，明白皇帝这一点上是绝不会让步的，只觉得可惜：“那永璜的媳妇，皇上可以让臣妾见一见再定下来吗？”

    大阿哥才十几岁，她就听说皇帝开始给永璜挑媳妇了。

    知道古代人早婚，这也太早了一点，还有点盲婚盲嫁的意思。

    苏叶其实更想说让永璜跟媳妇见一见，然后看两人合不合适再决定下来，不过在古代来说这就太惊世骇俗了。

    一个女子还没出嫁之前是不好单独见年轻外男的，想让两人谈恋爱再成亲就更难了。

    苏叶只能退而求次之，希望她能看看儿媳妇，觉得合适的话再定下来。

    皇帝挑眉，没想到她会提出这个要求来。

    苏叶见皇帝沉默就解释道：“我就怕永璜跟媳妇合不来，要相顾无言也挺沉闷的。永璜如今越发跟小老头一样不爱说话，要媳妇也是这个性子，两人每天大眼瞪小眼的，臣妾光想想就可怕。”

    两个人同住一屋，安安静静的，根本没有共同话题，那就太难熬了。

    虽然这时候成亲，很多都没见过面，也没什么共同话题。

    女子只要身份合适，性子贤惠，用心伺候夫君就足够了，其他的并没有人在意，没话题就不聊天呗。

    苏叶对皇帝笑笑道：“臣妾盼着永璜的媳妇也跟臣妾和皇上一样，能无话不谈就好了。”

    两夫妻要是相敬如宾那就没什么意思了，毕竟抬头不见低头见可能要几十年呢。

    皇帝就好笑道：“要是你没看中那怎么办，朕让人进宫来给你见面就已经算是定下来了。”

    苏叶想想也是，人都进宫来给她见了，肯定是家里人都已经确信女儿要嫁进宫里来的，回头说不是，那不是坑人吗？

    见她眉头紧皱，显然也苦恼这个，皇帝就笑道：“行了，中秋宴上你借机见见就好，也不必大张旗鼓的了。”


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